新加坡航空公司正在改进高级经济舱的飞行体验，包括改进和扩大食品和饮料的选择，以及将于3月31日起在航班上提供的新设施套件。
作为改造的一部分，高级经济舱的乘客将在起飞后不久提供一杯Charles de Cazanove Brut Tradition NV香槟。
他们还可以仔细阅读纸质菜单卡，上面列出了航班上提供的各种餐点、零食和饮料。
在飞行时间至少为7小时的航班上，还可应要求提供专为高级经济舱乘客设计的全新Out of the Woods便利套件。
这些变化标志着自2015年推出高级经济舱以来，新加坡航空首次全面改造高级经济舱的飞行体验。
“自2015年推出以来，高级经济舱受到了我们客户的欢迎。新加坡航空公司客户体验高级副总裁Yeoh Phee Teik说:“他们喜欢额外的设施、更高的舒适度和额外的个人空间，所有这些都是超值的。”“然而，在新加坡航空，我们的理念是永远不要停滞不前。我们定期收集客户反馈并开展市场调研，进一步了解不断变化的旅客价值驱动因素，并寻找创新方式继续提供个性化的世界级机上体验。基于这些见解，我们对我们的高级经济舱航班进行了全面改造，我们相信这将使我们的客户满意。这一结果反映了新航致力于提升高级经济舱体验的决心。”
作为改造的一部分，新航开发了200多种新的开胃菜、主菜和甜点。
高级经济舱的餐点将包括应季开胃菜、主菜、面包和甜点，以及奶酪和饼干，所有这些都放在一个全尺寸的托盘上。
升级后的面包选择将包括早餐的牛角面包或午餐、晚餐和晚餐的大蒜面包卷。
新的开胃菜包括大蒜烤对虾配烟熏蒜泥蛋黄酱和西班牙炸土豆，西兰花沙拉配热烟熏鲑鱼，以及日本冷面配荞麦酱的季节性变化。
每次航班上，乘客都可以选择两种高级主菜，包括国际美食和亚洲美食。
主菜的亮点包括新菜，如牛肉炖肉配培根、蘑菇、蔬菜和土豆焗，肉卤面(碎猪肉面)，泰式蟹肉咖喱配茉莉花米和糙米，以及应季蔬菜配鸡蛋。
乘客还可以选择扩展后的“预订厨师”菜单，该菜单有多达20种轮流提供的菜肴，需要在起飞前至少24小时预订。
受欢迎的选择包括新加坡风格的海鲜火锅和鸡肉印度香饭，以及新添加的慢炖羊肉炖肉、照烧鲑鱼和蘑菇茄子肉丸等植物性健康菜肴。
甜点包括巧克力小蛋糕，马斯卡彭奶油蛋糕，以及苹果碎芝士蛋糕。
每餐都配有一小块巧克力，以及升级版的奶酪和饼干。
除了餐食之外，还有由新航葡萄酒专家专门为高级经济舱策划的葡萄酒和香槟。
除了Charles de Cazanove Brut Tradition NV香槟，客户还可以选择2023年的怀劳河长苏维浓和2022年的St Hallett Faith设拉子。
包括威士忌、杜松子酒、伏特加、新加坡Sling等招牌鸡尾酒和各种啤酒在内的各种烈酒也将可供选择。
薄荷和洋甘菊茶，以及来自吉百利的热巧克力，被添加到无酒精饮料的选择中，补充了现有的选择范围，包括软饮料，果汁，咖啡和茶。
在正餐之间，顾客可以在现有的薯片、什式面包、三明治、松饼和调味爆米花等小吃的基础上，点杏仁和腰果等新零食。
全新优质生态经济舱机上设施套装
新航与美国环保和可持续生活方式产品制造商Out of the Woods合作，推出了新的高级经济舱舒适套件。
这个袋子是由环保的森林管理委员会(FSC)认证的牛皮纸织物制成的，其中包括由回收PET材料制成的眼罩和拖鞋。
该套装还包括一个用可生物降解材料包装的润唇膏。
洗漱用品，如牙科套装和保湿霜，只能在厕所里买到。
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